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武汉足浴市场现状:富侨品牌遇冷 大唐推“互联网+”服务
发布日期:2021-06-07 20:08   来源:未知   阅读:

  “洗脚城赚钱咧,我洗一只脚,只收他50块钱,我洗100只脚赚多少钱,嗯?我发点狠!我一天洗他一万只脚……”

  2003年前后,来自湖南的“奇志大兵”组合因为这一段“洗脚城”双簧相声而闻名大江南北,这段相声描述的就是恰逢其时蒸蒸日上的沐足行业。资料显示,目前,国内的沐足企业在150万家左右,从业人员超1500万人,行业产值超千亿,是第三产业中发展最快的行业之一。

  和长沙一样,曾几何时,洗脚城也如雨后春笋一般在江城武汉遍地开花。据不完全统计,2009年至2012年最高峰时,武汉最多曾拥有近4000家大大小小的沐足城、洗脚店、洗浴中心。2012年以后,沐足行业消费锐减,市场由高端逐渐转向大众。

  长江商报记者调查了解到,自2013年以来,武汉市沐足行业洗牌加剧,不少中小沐足店因无力支撑激涨的房租和人力成本而纷纷关张,关店数量几近三成。甚至在汉位列业内“三足鼎立”之一的家富富侨连锁店也逐渐淡出人们视野。

  武汉沐浴足浴行业协会会长贾传斌表示,“武汉沐足行业正在经历转型的阵痛。行业如何健康有序地发展,既需要有积极明确的政策引导,更需要企业家们的抱团参与,开阔视野,共同提高。”

  一直以来,武汉的足浴业有着渝、鲁、汉“三足鼎立”之称,在水一方、良子足道以及早年进驻武汉的千子莲足道等属于鲁派,而渝派则以家富富侨、巴渝富浞(zhuó)为旗手,汉派则以合和大唐为代表。

  1998年,郭家四兄弟在重庆创业,数年内便在成都、泸州甚至苏浙闽地区开设50余家富侨分店,随后,富侨系两名核心人物—技师培训“总教头”郭家富和大嫂胡芝容因经营管理理念冲突导致富侨“分家”。

  2004年,郭家富离开富侨独自创办了“家富富侨”,大嫂和大哥将原来的富侨改名为“重庆富侨”,郭家华开办“郭氏富侨”,郭家贵开办“富侨贵足道”。

  四兄弟分家后,郭家富通过快速拓展加盟店来抢占市场,使得家富富侨高速扩张,截至2009年全国已有500多家,其中加盟店460多家。加盟商除了需要一次性支付近百万的加盟费之外,还需要每月支付营业额的3%-6%作为管理费。此时的郭家富,手握几亿现金。

  2007年,郭家富烧钱上亿启动上市计划,在全国开出8家钻石直营店,每家投资千万级别,但运营却不甚理想,至2012年5家已关门歇业,剩下3家勉强维持。

  2012年,郭家富回到重庆,启动江津五星级酒店计划。结果预计造价3.8亿的酒店资金需求却远超想象,银行贷款成空,郭家富无奈下向民间资本借贷,结果导致家富富侨深陷借贷纠纷。

  资金吃紧,郭家富不得不动用家富富侨新进加盟商缴纳的费用以贴补酒店项目的漏洞,这就导致了全国各地不少加盟纠纷的产生,酒店项目命悬一线,上市之梦濒临破碎。事实上,长江商报早在2012年7月16日就有报道。当时,家富富侨在湖北地区就有70余家加盟店,在武汉地区有40家左右,但是,因资金链出现问题,郭家富早在2009年就变卖了武汉“家富富侨”直营店,所有的门店全是加盟店,与家富富侨重庆总部没有关系。

  家富富侨在鄂的第一个加盟商,家富富侨汉阳郭茨口店老板陈先生曾在接受长江商报记者采访时表示:“郭家富扩充规模想冲击上市,在全国等多个城市开旗舰店,但投资经营不善,欠了不少钱,将直营店全部转让了。”最初,湖北地区的家富富侨加盟店是通过重庆总店加盟,双方签订加盟协议约定,重庆家富富侨负责输送技术人才,加盟店每月以营业额的5%上交管理费。“事实上给重庆家富富侨上交了60万元加盟费之后,重庆家富富侨一直未履行输送技术人才的承诺,我们也就再不交纳管理费。双方均存在违约行为。”陈先生透露,由于重庆家富富侨违约,前几年武汉地区加盟商还考虑联合起诉郭家富合同欺诈,因担心官司影响品牌经营,最终放弃了。

  由于家富富侨加盟制管理松散,四兄弟分家后富侨也没有形成一个整体,导致这个足浴界的巨无霸品牌,也遭遇到类似鸭脖品牌“精武”一样的品牌产权尴尬。一时间,武汉乃至全国各地冠以“富侨”名称的足浴店多如牛毛,不论连锁或是加盟,各自为阵,经营、管理、服务、卫生等都各有各的标准。

  “这也是导致富侨品牌折戟江城的主要原因。”武汉沐浴足浴行业协会会长贾传斌感慨地说。如今,武汉市场仍有不少富侨品牌足浴店,但不论经营规模还是形势,均或多或少存在亏损情况,已经大不如前。

  汉口六合路临近江滩路口,六合路上的良子足道内,高管刘兵(化名)不紧不慢地泡起功夫茶。“现在的生意大不如前了。”他熟练地用右手大拇指、食指和中指紧扣茶碗,把茶汤依次轮转洒入精巧的小瓷茶杯中,黯然说道。

  “你投资越大,店面规模越大,亏损得就越多。”刘兵说,“相反,你如果投资得少、规模小,却又无法招揽到客人。”

  其实,良子足道在足浴界颇有名望。据其官网资料显示,华夏良子集团主营传统理疗、SPA养生等。目前公司拥有员工近万名,旗下拥有300余家连锁店,遍布济南、北京、上海、南京、武汉等国内100多个城市,甚至在英国伦敦、德国柏林、芬兰赫尔辛基、荷兰海牙等城市也开有7家分店。

  “良子足道如今在武汉只剩下汉口江滩这一家店了。”刘兵苦笑,走高端,投入大周期长风险大;走低端吧,街边遍布的小店竞争又太激烈,“很夹生”,这句武汉话成了良子足道在汉经营缩水的主要原因。“还是维持现状吧,毕竟现在一个店经营管理也都跟得上,好歹还能生存下去。”

  不过,也有业内人士认为,良子足道在武汉市场“缩水”,与其高端定位不无关系。“良子足道在北京影响最大,总部对武汉市场也不太重视。现在全国的员工估计就19000人左右。在武汉,平常一个足浴的价格在70元左右,良子足道的价格是138元起步,定价还是高了点。”

  不过,定位高端的足浴店,也有成功案例。长江商报记者发现,在武昌东湖路、汉口台北路、三阳路等地的“豪爵足道”、“紫星足道”、“无为足道”等定位高端的品牌,依旧门庭若市。有的店甚至要顾客排队半小时以上才能等到技师。

  对此状况,上述业内人士认为,高端足浴既有市场也有风险。一方面,足浴店多在商圈等交通较为便利的繁华地段,需要建停车场等配套设施,超过2000平方米以上的门面租金更是使得企业“压力山大”;另一方面,千万级别的装修、人工成本、餐饮果盘等成本也使资金难以在短期回笼。

  武汉沐浴足浴行业协会副秘书长林泽华讲了一个无为足道的案例,这个湖南品牌来汉后,为提高服务品质,无为足道在包房内为顾客免费提供加多宝、王老吉、红牛等饮料,还免费提供菠萝、火龙果等高端水果,包括糖果都是一些高端品牌。“结果顾客来了不仅免费吃,吃完了还揣着带走。”

  利用“互联网+”打开企业运营的思维成了不少业内人士的共识。在南京、杭州甚至湖北宜昌已经有利用医保卡支付足疗保健上门服务的案例,如此一来,既解决了实名制的安全问题,又解决了现金支付的问题,可谓一举多得。—武汉沐浴足浴行业协会会长贾传斌

  相对于前两者在武汉足浴市场的失势,武汉本土品牌标杆“合和大唐”这几年却一直突飞猛进。

  “一直在路上”,这是记者对合和大唐执行总经理邱国平的第一印象。5月29日还在江西南昌的他,为接受记者专访和参加另一场商务谈判,30日凌晨3时赶回了武汉。一路上,邱国平仍不停通过电话向记者介绍他受到“互联网+”的启发。

  “我认为八项规定的出台,对沐足行业是一个好事情,能使行业经营更加阳光健康。”邱国平说,“大唐这几年走的就是大众化路线。我们通过每年不间断的社区义诊等志愿活动向广大市民普及了足疗保健知识、推广了足疗阳光健康的品牌形象。就在5月29日,大唐员工获得的武汉市五星志愿者称号更是巩固了这一品牌形象。”

  总结良子足道和家富富侨的快速扩张模式,邱国平认为步子放慢一点,把基础打好更为重要,“目前大唐在全国有38家分店,全部都是直营店,近3000名员工。当然,如果想要扩张,我们也可以马上扩至上百家,但这样一来,管理就又成了问题。”

  为进一步扩大市场份额,大唐开始培育另一个轻量化品牌“七朵莲花”和“大唐”品牌竞争,“我们将用直营和加盟两种模式相结合,围绕社区、新商圈布局开店,筹建一个店在300万元左右,如果加盟店3年后不能盈利,总部来接盘。”七朵莲花负责人李国政对长江商报记者表示。

  在邱国平看来,如今足浴行业确实有不少中小企业日子难捱,包括大唐在内,也不是所有店面都能赚钱,“一是因为一二线城市房租激涨,停车场租金更是水涨船高;第二是因为人力成本增加、招工难;第三是产品成本,就拿足疗都要用到的水来说,现在我们的水费是按特种行业定价,每吨就要9.8元。中小企业每天都要为这些事情操心,哪有精力去创新产品项目?”

  按原计划,合和大唐今年要在全国再开8家分店,不过,邱国平如今却打消了这个念头。“第一,我们正在做一个足疗影院项目,将包房里之前的电视换成投影,让顾客可以边做足疗边看最新上映的电影,提升客户体验;第二,我们未来打算推出互联网+项目,顾客在手机APP上叫钟,技师上门服务。现在第一个计划已经基本实现,第二个计划也将马上推出手机APP客户端。”邱国平说。

  对于邱国平的“互联网+”战略,武汉沐浴足浴行业协会会长贾传斌则提出了疑问:“协会也在考虑互联网经营,打算绘制武汉沐浴足浴电子地图,为顾客提供在线预约、就近上门等服务。不过,上门服务首要的是安全问题,顾客的人身财产安全你得保证,技师的人身财产安全你更要保证,社会对足浴行业从业人员的偏见问题也需要引起重视,而现阶段实名制对大部分顾客和技师来说,都是难以推广的;其次是结算问题,单次怎么付款,充值又怎么付、付给谁,也需要斟酌。”贾传斌认为,目前员工素质不一、管理还不太成熟,同时消费大环境也需要改善。

  从豪爵足道“转战”紫星足道的执总肖剑飞,对足浴行业的高端消费管理颇有心得,“重在管理,以优质服务为根基,让顾客感受物超所值。”

  “高端足浴所有门店起步面积都是1000平方米以上,加上豪华装修、精细的员工培训、免费的水果餐饮服务,投资动辄在千万级别。”肖剑飞说,“这里面最大的风险就是回收成本时间过长。以紫星为例,生意最好的台北店最快也要两年左右才能收回成本,而一些投资更大、面积更大的高端足浴品牌,可能要四年以上才能收回成本。”

  豪爵足道东湖路店店长吕春雷向长江商报记者透露,来自宜昌的高端品牌豪爵足道在武汉开有4家店,其中青山店最大,面积超3000平方米,投资在3000万元以上,东湖路店仅装修一项就投资上千万元。由于投资巨大,高端足浴往往采取加盟制经营,各地有实力的老板向总店付足加盟费,总店则给予品牌影响、员工培训、企业管理、装修设计等方面的支持。其优势在于舒适的环境、高品质的服务和更细致的产品项目要求。

  “技术方面是没问题的,可以这样说,豪爵在员工培训、服务管理、按摩手法等方面都是业内一流水平。这也是我们值得学习和正在学习的地方。”肖剑飞说。

  随后,记者随机采访了几名在紫星足道店内消费的顾客,大多人都觉得这种消费价格“尚在承受范围以内”。

  “我今年都56岁了,老伴58岁,我们每半个月都会来这儿放松放松,享受一下按摩保健。”正躺在按摩椅上的贾女士对长江商报记者说,她已经花了5000元在紫星足道办了会员卡,这可以让她和家人在这里消费近一年。“环境好,技师手法好,服务也不错。”贾女士边夸边说,正是因为有了这些,才觉得138元的价格“一点儿都不贵”。

  紫星足道营销总监聂先生表示:“既然是高端消费,顾客群体的定位自然也有区别,在我们这里消费的虽然各年龄层次都有,但仍以中年人居多,占五成左右,这类人收入稳定、有消费潜力。”

  对于未来,肖剑飞认为细分市场总是有的,但高端足浴的扩张却很缓慢,“主要是因为店面不好找,既要面积够大,又要有充足的停车位,还要考虑到地段、租金等方面的因素。”

  时间是有限的,肖剑飞身后的老板打算“不把鸡蛋放在一个篮子里”,“我们打算投资电影院线产业,主推私人影院项目,现在已经和天河影城合作在台北路店开设了一家艾米影城。未来,还将在黄家湖大学城附近开设另一家新影城,向学生群体推送服务。”

  为摆脱行业困境、共谋发展之路,2014年12月底,武汉沐浴足浴行业协会成立。长江商报记者从武汉沐浴足浴行业协会拿到的统计资料显示,截至2014年底,武汉市共有沐浴足浴企业近3000家,从业人员10万多人,年营业额达60多亿元,年接待顾客8000万人次。行业产值超千亿元,是第三产业中发展最为迅速的行业之一。

  “武汉的足浴企业还沉沦在单打独斗里,沿海地区却早都成规模成气候了。”今年3月,贾传斌组织了10家企业30余人赴佛山考察,“通过协会,与外地的企业多沟通多交流,能够开阔视野,学习到更多更好的经验,抱团发展,目的就在于此。”

  “协会目前要做的第一件事,就是整顿足浴行业药粉等产品的供货商,将市场上一些粗制滥造的贴牌供应商赶出去,成立符合国家规范的供货商联盟,对检验合格的产品发放合格证,建立行业的公信力。”贾传斌说。

  为扩大行业协会影响力,贾传斌还准备在今年联合多部门举办武汉首届足浴保健文化节、首届华中沐浴健康产品博览会,评选出武汉五大知名品牌、十大金牌门店、30名足部按摩保健名师。“相关的准备工作正在逐步推进,6月7日起开始接受报名,9月、10月正式推出。”贾传斌的想法是,一方面,为本地的沐浴足浴企业搭建一个沟通交流的平台,让新技术、新产品、新服务能够得到推广运用,推动服务质量的提升;另一方面,也是向市民展示沐浴足浴行业的健康、阳光风气,向市民普及足疗保健知识的平台。

  谈及改善企业经营困境,贾传斌认为:“降低价格不是解决问题的关键,提升服务质量才能更好地解决客户需求。我们也将积极发挥行业协会的监督、引导、推广作用,消除社会行业偏见,加快法规标准建设,扶持沐浴足浴品牌规范、健康、有序发展。”

  而利用“互联网+”打开企业运营的思维也成了不少业内人士的共识。贾传斌说:“在南京、杭州甚至湖北宜昌已经有利用医保卡支付足疗保健上门服务的案例,如此一来,既解决了实名制的安全问题,又解决了现金支付的问题,可谓一举多得。”

  武汉市饮食服务管理处处长龚新华在接受长江商报记者采访时表示:“在八项规定影响下,不止足浴行业,包括餐饮、白酒等消费行业都在寻求转型,从高端向大众化市场转型,以及多元化发展等等。而在公务消费减少的同时,我们也可以看到家庭消费、大众消费呈上升趋势,企业要积极应对市场变化,加快修炼自身内功,统一服务标准,提升服务质量,规范运营机制。”澳门精准资料大全正版资料

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